红烧猪蹄家常做法 红烧猪蹄做法步骤

大家是不是正在纠结吃什么好呢?我国的美食文化博大精深,各种美食琳琅满目,这个关于红烧猪蹄家常做法的问题大家都不清楚,现在就分享相关的文章,大家看完就知道了。

红烧猪蹄家常做法 红烧猪蹄做法步骤

红烧猪蹄是一道家常菜,下面是简单的做法:

材料:

– 猪蹄2只

– 姜片3片

– 葱段2根

– 料酒2汤匙

– 生抽2汤匙

– 冰糖适量

– 盐适量

– 酱油适量

– 水适量

– 葱花适量(用于装饰)

步骤:

1.猪蹄洗净切成小块,放入沸水中焯水,捞出后冲洗干净。

2.热锅凉油放入姜片和葱段爆香。

3.加入猪蹄块煸炒至外表变色。

4.加入适量料酒,生抽,盐,酱油,冰糖,翻炒均匀。

5.加入足够的水没过猪蹄,大火烧开。

6.转小火炖煮1-2小时,直至猪蹄肉变得软糯入味。

7.出锅前撒上葱花点缀即可。

大家对于这个红烧猪蹄家常做法已经了解了吗?享受美食,享受生活是我们的信仰,如果你也是一个美食爱好者,那么就多多关注我们吧。

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